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Glenfarclas 15 Jahre 46% vol. 0,7L
- Beschreibung:
Die im Jahr 1836 gegründete Glenfarclas-Destillerie ist gewissermaßen berüchtigt für ihr betont schlichtes Flaschendesign. Es macht fast den Anschein, dass man hier mehr Wert auf die Inhalte legt, als auf noch eine extra Gold-Bordüre am Flaschenhals. Die Brennerei Glenfarclas, was frei übersetzt in etwa „ Tal des grünen Grases“ bedeutet, hat seit Beginn ihren Sitz in der Nähe der Ortschaft Marypark, nur ca. 1,5 Kilometer vom Spey entfernt. Die Gerste für die Destillerie wird von regionalen Farmern angebaut und die Brennblasen der Glenfarclas Destillerie zählen zu den derzeit größten in der Speyside Region.
Der Glenfarclas 15 Jahre wird mit etwas stärkeren 46 % Alkohol abgefüllt. Ein höherer Alkoholgehalt bedeutet weniger Verdünnung und verspricht in der Regel ein intensiveres Geschmackserlebnis. Beim Glenfarclas 15 Jahre fällt angenehm auf, das hier ein ungefärbter Whisky ohne Zusatz von Farbstoffen in die Flasche kommt. So hält es Glenfarclas übrigens bei allen ihren Whiskys. Für die Reifung des Glenfarclas 15 Jahre werden Sherryfässern verwendet.
Der Whisky präsentiert sich zunächst mild, lässt dann jedoch auch die würzigen Sherryaromen stärker zur Geltung kommen. Wir schmecken Malz und Orangenschalen mit einer Andeutung von getrockneten Früchten. Dann kommt die Sherrysüße mit Nüssen, Eichenholznoten sowie eine Spur schwarzer Pfeffer dazu. Der Whisky ist im Mund angenehm komplex und ausbalanciert. Die Komposition des Glenfarclas 15 Jahre weiß zu gefallen.
Der Glenfarclas 15 Jahre ist ein runder, Sherry betonter Scotch Single Malt aus der Speyside Region in Schottland. In der Whisky Bible Ausgabe von 2007 erteilte Jim Murray dem Glenfarclas 15 -> 95/100 Punkten, eine seiner höchsten Auszeichnungen.
Aroma: Komplex, nach Sherryaromen, feine Rauchnote, feine Butter-Karamell Töne und ein Hauch von getrockneten Früchten.
Geschmack: Voller Körper mit einer ausgewogenen Balance zwischen Sherrysüße, Malz und einer leichten Rauchigkeit.
Abgang: Lang, dominante Sherrysüße, leicht rauchig und charakteristisch.
Farbe: Kupfer
Alkoholgehalt | 46 % Vol. |
Altersfreigabe | ab 18 Jahren |
Ursprungsland | Schottland |
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