Doppio Passo Salento Primitivo IGT 0,75L

• Beschreibung:

  Der Doppio Passo Primitivo besticht durch ein dichtes Bukett von schwarzen Beeren und einladenden Kakao-Noten. Bei sanften Tanninen sind Struktur und Tiefe deutlich vorhanden. Die konzentrierten Aromen und die feine Fruchtsüße setzen sich im Mund fort. Der Doppio Passo wird aus handverlesenen, reifen Primitivo-Trauben im apulischen Salento gekeltert. Seinen beeindruckend intensiven und vollmundigen Geschmack verdankt er einem traditionellen Produktionsverfahren, das dem des Ripasso di Valpolicella sehr ähnelt.

  Farbe:
  Tiefdunkel

  Speiseempfehlung:
  Ideal zu dunklem Fleisch und kräftigem Käse.

  Besonderheiten:
  Die Besonderheit dieses Verfahrens liegt darin, dass der Wein nach der ersten Gärung noch einmal auf die Schalen gegeben wird, um dort ein zweites Mal zu vergären.

Zusatzstoffe - geschwefelt

Allergene - Enthält Schwefeldioxid

Netto-Volumen - 750 ml

Servierempfehlung - 18 - 20°C

Unternehmenskontakt - Via Cadorna, 17 I-30020 Fossalta di Piave (VE) Italy

Ursprungsland  - Italien

Alkoholgehalt   13 % Vol

Weinart - Rot

Herkunftsregion - Salento

Rebsorte - Zinfandel

Rebsortenkomposition - 100% Primitivo

Passt zu - Schokolade, Käse, Wildbraten

Besonderheit - Vegetarisch

Süßegrad - Halbtrocken

Altersfreigabe: Ab 16 Jahren

Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben